（映画パンフレット より）
今年一番の日本映画！
「おとな り」も捨て難いけど･･･。
今年一番の日本映画は何かといわれたら、やはりこの作品になると思う。
ペンキンもアザラシも、ウイルスさえ生存できない極寒の「南極ドーム・ふじ基地」で生活する観測隊員8人の実話に基づく物語。
実際には、もっと辛くて大変なことがたくさんあるのだろうけど、笑いとペーソスを巧みなバランスで織り込みながら、面白可笑しく、そして“美味しそう”で、本当に全編にわたって楽しめる映画として見せてくれた。
基地の他には何もない、完全に閉じこめられた空間の中での生活では、やはり人間にとって唯一の楽しみは“食事”であろう。
観測隊員1人につき1トンの食料は準備されているものの、当然、新たな食材の調達など出来ず、限られた中で、少しでもバラエティのある食事を考え出さなければならない苦労は、並大抵ではないだろうが、堺雅人の演じる調理担当・西村は、そんな愚痴は一切こぼさず、次から次へと見事な料理を作っていく。
映画に出てくる料理のほとんどはいわゆるＢ級グルメだが、その映像の美味しそうなこと。
食堂のテーブルに並べられた料理を必ず1回はアップで撮るカメラワークにこの映画のこだわりが感じられた。
映画の前半は、食材もふんだんにあるのだろう、普通の家庭の食卓でもこんなに並ばないだろうというくらい、お刺身、天ぷら、煮物、揚げ物･･･本当に美味しそうな料理がテーブルの上に所狭しと並べられる。
8人の観測隊員は、みんな揃って食事をするのだが、誰一人、西村の作った料理を「旨い」とか、「美味しい」とか、褒めるものはいない。
ただ黙々と、しかし、かたときも箸を休めることなく、みんな一生懸命食べ続けるのだ。
そんな隊員たちの様子を、自らも一緒に食事をとりながら黙って観察する西村の表情がとても印象的だった。
最初はせっかく作った料理を褒めてもらえなくて可哀想だと思っていたのだが、いわゆる“お誕生日席”からテーブルを取り囲む隊員たちを眺める西村の様子は、そのうち食事の音をオーケストラの音楽に見立てたコクダクタの様に見えてきて、その「音」の調子で自分の料理の評価を確認していたのかもしれない。
そして映画が進むにつれ、つまり、隊員たちのドーム基地生活が日を重ねていくに連れて、食材に限りが出てきて、食堂のテーブルの上も次第に単品の料理になっていく。
伊勢エビを丸ごと“エビフライ”にした場面は久しぶりに腹を抱えて笑えたし、麺を打つところから作ったラーメンをみんなで啜るところでは感動すら覚えた。（やっぱり僕もラーメンは日本人の“ソウルフード”だと思う。）
堺雅人以外のキャストも、生瀬勝久、きたろう、豊原功補など、個性的で上手い俳優が揃っていて、ちょっとの間だったら仲間に入れてもらいたいなと思うくらい、明るく逞しい観測隊員たちの生活ぶりを感じ取ることが出来た。
この記事へのコメント
みいな
思っています。すごくこだわりが感じられたし
最初のシーンとかもとても良かったし
完成度が高いと思いました。
ｈｉｒｏ
僕もこの映画が文句なしに今年の邦画NO.1です。
冒頭シーンは本当にしゃれてますよね。あの場面からいきなり引き込まれてしまいました。